Et hangi yağda pişirilir? Et ayçiçek yağı ile yağlanır ve tuzlanır. Eti bir tavada yüksek ateşte yaklaşık üç dakika kavurun. Daha sonra ateş orta seviyeye düşürülür ve etin içi pişirilir. Yeterince piştikten sonra iki dakika dinlendirin. Ayçiçek yağı ile et pişirilir mi? Ayçiçek yağı genellikle kızartma ve fırınlamada tercih edilse de salatalardan soslara, çorbalardan güveçlere, et yemeklerinden fırında pişen lezzetlere kadar her türlü yemekte güvenle kullanılabilir. Tavada et pişirirken yağ konur mu? Biftek gibi yağlı damarlı et pişirmek istiyorsanız tavayı yağlamayın. Diğer etler için çok az miktarda ayçiçek yağı kullanın ve tavaya yayın. Tava ısındığında eti içine koyun ve dinlenmeye…
Yorum Bırak